羔羊断奶后肥育是羊肉生产的主要方式,因为断奶后羔羊除了部分选留到后备群外,大部分要出售。通常对体重小或体况差的羊只进行适度肥育,对体重大或体况好的羔羊进行强度育肥,均可进一步提高经济效益。此方案灵活多样,可视饲草状况和羔羊类型选择育肥方式。
(一)预饲期预饲期可分为三个阶段。每天喂料两次,每次投料量以30~45分钟内吃净为佳,不够再添,量多则要清扫,饲槽位置要充足,加大喂量和变换饲料配方都应在3天内完成。断奶后羔羊运出之前应先集中,暂停给水、给草,空腹一夜后次日早晨运出;入舍羊只应保持安静,供足饮水,1~2天只饲喂一般宜消化的干草;全面驱虫和预防注射。根据羔羊的体格强弱及采食行为差异调整日粮类型及组成。
第1阶段(1~3天)只喂干草,目的是让羔羊适应新的环境。第2阶段(3~10天)从第3天起逐步更换干草日粮,第7天换完喂至第10天。日粮配方为:玉米25%、干草69%、饼粕5%、食盐1%、抗生素50毫克。第3阶段(10~14天)日粮配方为:玉米39%、干草55%、饼粕5%、食盐1%、抗生素35毫克。
(二)正式肥育期预饲期结束后,转入正式肥育期。养殖户可选择粗饲料型日粮和青贮饲料型日粮。
1.粗饲料型日粮。日粮以豆科牧草为主,蛋白质含量不低于14%。按照逐渐增加的原则逐步转到肥育日粮的全喂量。每只羔羊每天喂量按1.5千克计算,每天投料2~3次。
配方一:玉米58.75%、干草40.00%、豆饼1.25%、抗生素适量。此配方精粗比为60∶40。
配方二:玉米53.0%、干草47.0%、抗生素适量。此配方精粗比为53∶47。
2.青贮饲料型日粮。该类型日粮以玉米青贮饲料为主,可占日粮的67.5%~87.5%,该类型日粮不适于肥育初期的羔羊和短期强度肥育羔羊,可用于肥育70~80日龄的体小羔羊。肥育羔羊开始应喂预饲期日粮10~14天,再转用青贮饲料型日粮。随后逐日增加适当喂量,10~14天内达到全量。严格按照日粮配方比例混合均匀,尤其是石灰石不可缺少。要达到预期日增重110~160克,羔羊每日进食量不应低于2.30千克。
配方一:玉米27%、玉米青贮67.5%、豆饼5.0%、石灰石0.5%、维生素A、维生素D、抗生素适量。此配方精粗比为67∶33。
配方二:玉米8.75%、玉米青贮87.5%、蛋白质补充剂3.5%、石灰石0.25%、维生素A、维生素D、抗生素适量。此配方精粗比为32.5∶67.5。
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