中国质量新闻网消息 青岛市质监局6日公布2013年一季度蜜饯产品质量监督抽查结果,实物质量合格率为100%。
本次共抽查了4家企业的5批次蜜饯产品,10家企业未抽到样品。依据GB/T 10782-2006《蜜饯通则》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、《食品标识管理规定》对感官、水分、总糖(以葡萄糖计)、氯化钠、总砷(以As计)、铅(Pb)、铜(Cu)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、胭脂红、苋菜红、苯甲酸、山梨酸、标签等20项质量指标进行了抽样检验。
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